NG Kuzu Kulağı 75 gr
₺94,90
Details:
Ekşimsi, ferah ve doğal aromasıyla tanınan Kuzu Kulağı; salatalarda, meze tabaklarında ve balık yemeklerinde sofistike bir lezzet dengesi sunar. Vitamin ve mineral zenginliğiyle hem sağlıklı hem rafine bir seçimdir.
Description
KUZU KULAĞI
Natural Greens modern seramızda, pestisitsiz ve doğaya duyarlı üretim teknikleriyle yetiştirilen özel bir yeşilliktir. Adını yapraklarının zarif biçiminden alan bu bitki, yüzyıllardır Anadolu mutfak kültürünün doğal asidite kaynağı olarak bilinir.
Seramızda uyguladığımız hidroponik üretim sistemi, kuzu kulağının karakteristik ekşimsi aromasını belirleyen oksalik asit dengesini doğal biçimde korur. Bu sayede her yaprak, doğadaki mineralli tazeliğini kaybetmeden gelişir.
C vitamini, fosfor ve demir açısından zengin içeriğiyle bağışıklığı destekler; aynı zamanda sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle bilinir. Antik dönemlerden beri tıbbi bitki olarak değerlendirilen kuzu kulağı, bugün Natural Greens serasında bilimsel hassasiyetle, geleneksel lezzet anlayışına sadık kalarak üretilmektedir.
Her bir yaprak, toprak kalıntısı bırakmadan özel olarak seçilir; tarladan sofraya kadar geçen süreçte hiçbir pestisit veya fungisit kullanılmaz. Seramızdan taze biçimde toplanan kuzu kulağı, ekşi ve mayhoş lezzetiyle salatalarınıza canlılık, sofralarınıza doğallık katar.